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【業務用】高原黒牛 ランボソブロック約1kg
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■ブランド: 高原黒牛
■産地 : 広島県・岡山県
■入量 :0.9-1.3kg位
■包装形態:真空包装 1パック
■配送方法:チルド
■賞味期限:残日数14日以上
■保存方法:5℃以下で保存してください。
※重さは若干前後する場合がございますので、ご了承ください。
※写真のカットはイメージです。
『高原黒牛(交雑種)』は黒毛和種と乳用種を掛け合わせた牛。 神石牛に比べて赤身が多く、さっぱりと食べやすいのが特徴です。 旨みと味わいのある赤身に、バランスよく入ったサシがしっとり した食感で香ばしさとともに牛肉本来の味を際立たせます。